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压滤设备主要用于固液分离，其工作原理是通过压力将液体中的固体颗粒进行过滤和分离。这种设备广泛应用于化工、制药、食品等领域。而荧光与红外则属于光学范畴，它们都是检测和分析物质的重要技术，具体区别如下。
荧光技术主要利用某些物质在特定波长光线照射下会发出比照射光波长更长的可见光的原理，通过检测和分析这些物质的荧光特性，实现对物质的定性或定量分析，荧光技术广泛应用于化学、生物、医学等领域。
红外技术则利用红外光谱对物质进行分析和检测，红外光谱是介于可见光和微波之间的电磁波谱，具有多种应用方式，如红外光谱仪可以检测物质的分子结构和化学键等信息，红外技术广泛应用于工业检测、医学诊断、安全监控等领域。
压滤设备、荧光技术和红外技术分别属于不同的应用领域和技术范畴，它们之间没有直接的比较关系，压滤设备主要关注固液分离，而荧光和红外则更多地关注物质的分析和检测，如需了解更多关于这三者的信息，建议查阅相关书籍文献或咨询专业技术人员。